Avec ses vignes cultivées en terrasses qui surplombent la mer, ce domaine inondé de lumière recèle l’histoire et le savoir faire de 10 générations. Marco Nicolosi exploite les 200 hectares de sa famille. Viticulteur dynamique et accueillant, il veille aujourd’hui à conserver « l’esprit » du domaine prospère tout en dessinant son futur avec passion.
Savourez des produits 100% home made Italy, marmelade d’agrumes, Nocino (liqueur de Noix ), huile d’olive, Finocchietto (liqueur de fenouil) dans cette exploitation étonnante sur les collines de Sorrento surplombant la mer. Au milieu des oliviers et des orangers, l’agriturismo s’active sur des terres séculaires, jadis celles de la Reine d’Anjou qui au XVème siècle en pris possession et mis à l’oeuvre de nombreuses familles sorrentines. Plus de cinq siècles…
Nous adorons cette fabrique de pâtes, historique, postée dans la Via Roma, principale artère du petit village de Gragnano, célèbre berceau de la pasta italienne. Créée en 1848, la maison Afeltra est spécialisée dans la fabrication de pâtes artisanales au blé dur, disposant du label IGP Gragnano.Epargné par le tremblement de terre de 1980, Pastificio Afeltra est aujourd’hui un des plus ancien des ateliers artisanaux de production de la célèbre pasta di Gragnano…
