SILVIA MAESTRELLI

Tenuta Fassina

10 années de vins émouvants provenant des terres volcaniques, et déclinés au féminin, avec en plus aujourd’hui un style unique dans l’accueil. TENUTA DI FESSINA: “A’ Fimmina su la Muntagna” (la femme sur la montagne). Le souhait de Silvia Maestrelli a été dès le début celui créer un “lieu de beauté, entre terre et esprit”, plus qu’une cave dans le sens le plus stricte du terme. Un lieu de rencontre dans lequel pouvaient converger des personnes, compétences,énergies afin d’enrichir le patrimoine immatériel de la Tenuta, composé de relations, échanges et idées à la fois professionnelles et humaines autour de la culture du vin et du bon vivre.

Une femme pionnière

Parmi les producteurs qui ont donné un élan à l’oenologie sur l’Etna, Silvia Maestrelli – issue d’une famille d’entrepreneurs florentins, émigrée à Milan par amour – arrive sur l’Etna déjà en 2006, sur les traces d’un amour pour cette terre riche en contrastes. Un véritable coup de foudre pour une terre difficile, d’empreinte fortement masculine, mais très fascinante et d’un très grand potentiel oenologique. C’est ainsi que démarre une nouvelle phase de sa vie et une recherche à la fois personnelle et professionnelle qui donnera naissance en 2007 à la Tenuta di Fessina. Tout ceci après de nombreuses et tortueuses négociations avec les propriétaires terriens du secteur. Un projet dont la sensibilité “féminine” de la vision oenologique, conjointement aux grandes capacités techniques des consultants et collaborateurs, a permis la création en seulement 10 ans de la fondation; une cave de grand succès et la reconnaissance de la zone de l’Etna, ambassadrice parfaite du monde de la nouvelle viticulture sicilienne. Le projet nait en 2007, en collaboration avec l’Oenologue Federico Curtaz, quand la productrice toscane achète un vieux vignoble de Nerello Mascalese remontant au siècle dernier. Au centre du vignoble un véritable trésor, un authentique pressoir du 18ème siècle construit en pierre de lave, et son ancienne “chianca” – pressoir à vin utilisé pour presser le marc – encore intacte. “I’ vigne” (les vignobles) de Fessina, comunément appelés ainsi par les gens du cru en parlant du domaine de Rovittello, dans la Commune de Castiglione di Sicilia. Les habitants racontent la culture et l’amour avec lesquels ces terres ont été cultivées et préservées par les anciens propriétaires. En guise de remerciement, pour avoir préservé les vignobles de l’Etna, il leur a été attribué le cru de Nerello Mascalese “Il Musmeci, ETNA DOC Riserva Rosso”. A vue d’oeil, Fessina apparait comme un véritable jardin aux fruits d’or. Encastrée entre deux coulées de laves très fertiles, avec des arbres centenaires dont l’expression se compare à des sculptures naturelles. Juste impossible ne pas en tomber amoureux à première vue.