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Wines Road Sicily

prix par personne à partir de €1,590

– Sicile Côte Est –

Du Nord Est au Sud Est de la Sicile, un séjour très riche en saveurs et émotions.

Des pentes de l’Etna au terroir de Syracuse, vous partirez à la rencontre de ces vignerons de l’extrême au dynamisme remarquable. Dans le respect de la tradition de très anciens vignobles et la passion de l’authenticité avec des cépages autochtones, les siciliens livrent des vins de feu.

Nous avons sélectionné pour vous des lieux uniques, expression d’une rare élégance, confidentiels, pour rencontrer ces familles qui perpétuent avec enthousiasme un savoir faire unique.

Le vin sera à l’honneur, dans un décor de nature et de villes classées au patrimoine de l’Unesco et toujours accompagné de saveurs locales inégalables.

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Wines Road Sicily.

Programme 5 jours /4 nuits

Budget estimé sur une base de 2 personnes

(à confirmer sur la réalisation d’une devis sur mesure et en fonction de la période et des disponibilités)A partir de 1590 €/pp

INCLUS

Les 4 nuits en chambre double, dans les différents sites cités au programme, avec petits déjeuners et taxes de séjour.
La location pour cinq jours d’un véhicule de catégorie C avec GPS
Les dégustations de vin, déjeuners et dîners cités au programme
Les visites avec un guide bilingue privé citées au programme
Notre carnet d’adresses secrètes.

NON INCLUS

les Vols
Toutes les prestations non citées ci-dessus.

  1. ITINERAIRE Wines Road Sicily

    JOUR 1 : Mise en bouche

    Arrivée à l’aéroport de Catane
    Transfert privé vers l’Etna Nord
    Visite, dégustation de vins, dîner et nuitée dans une Tenuta* de charme de 7 chambres , palmento du XVIIème siècle sur les pentes de l’Etna.
    *propriété, exploitation viticole

     

    JOUR 2 : Emotions volcaniques

    Journée d’excursion en jeep sur l’Etna avec chauffeurs.

    Trekking à pied sur les cratères.
    Visite d’une exploitation familiale réputée à la viticulture pionnière, sur les pentes de l’Etna Nord .
    Déjeuner sur place.
    Transfert vers un des plus vieux domaines viticoles de Sicile, savoir faire de 10 générations.
    Installation sur le domaine, dans une des 4 chambres d’hôtes.
    Visite, dégustations de vin et dîner dans le restaurant de la propriété.

     

    JOUR 3 : Dolce vita à Taormina

    Visite guidée de Taormina, petit St Tropez sicilien au patrimoine exceptionnel aux vues à couper le souffle

    et son théâtre romain.
    Déjeuner poisson dans un authentique restaurant de pêcheurs les pied dans l’eau.
    Farniente, bain de soleil, baignade.
    Transfert vers Syracuse.
    Installation dans un boutique hôtel au coeur de Ortigia, ville ancienne de  »la plus belle cité du monde ». Syracuse.
    Dîner libre.

     

    JOUR 4 : Emotions à Syracuse

    Visite guidée d’Ortigia, où des siècles d’histoires et  mer à l’infini se côtoient dans une ambiance magique.

    Transfert vers une cantina de la zone d’Avola  pour une visite des vignobles et un déjeuner dégustation.
    Puis cap sur Noto, dorée de palais baroques et églises monumentales, pour en prendre plein les yeux.
    Installation à Noto, classée Patrimoine Mondial de l’Unesco, dans un palais privé.
    Dîner libre et nuitée à Noto.

     

    JOUR 5 : Noto – Marzameni

    Journée libre avec carnet d’adresses Segretissimo

    pour découvrir les endroits secrets de Noto et Marzamemi, un des plus beaux petits ports de Sicile.
    Transfert vers Catane pour un vol en fin de journée.
VOS HEBERGEMENTS

Nous avons sélectionné pour vous 3 sites d’hébergement, secrets, uniques, pour vous faire partager de pures émotions siciliennes et créer de vrais moments de rencontre :

– les deux premiers pour vous immerger dans le monde du vin, au coeur d’exploitations vinicoles, dans des domaines de charme, intimistes avec peu de chambres.

Le premier soir, un ancien ferme de pierre volcanique rénové en B&B de luxe sublime de 7 chambres.

On y goute de la ricotta fraiche du berger, à l’ombre d’un figuier, avec un vin du domaine aux cépages autochtones.
Le second soir, un wine resort sur les pentes de l’Etna : seulement 4 chambres pour vous donner le privilège de vous sentir chez vous au coeur d‘un des plus vieux domaines vinicole sicilien.
Les collines et les vignes se reflètent dans une piscine panoramique à 700m d’altitude.
Le domaine a son propre restaurant, dans lequel les vins du domaine sont sublimés par une cuisine sicilienne, potager bio du domaine ou de fermes locales.

– les deux derniers soir, un hôtel de charme **** de 30 chambres, en plein coeur d’Ortigia :
palais sicilien du XVIIIème, plein de charme et d’histoires que racontent ses vieilles faiences et ses étoffes aux couleurs chaudes
Ouvert sur la mer, il permet de contempler des couchers de soleil magnifiques au coeur de l’effervescence du « vieux Syracuse ».